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风雨书房 -百姓自制海鲜菜谱1000例——新健康大系

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百姓自制海鲜菜谱1000例——新健康大系书籍详细信息

  • ISBN：9787030151940
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2005-05
  • 页数：551
  • 价格：20.50
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

本书介绍了以海鲜为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。海产品历来是餐桌上的佳肴，因为它们的低脂肪、高蛋白的营养价值和鲜香味美，深受百姓的欢迎。本书详细介绍了制作过程，食材易得，操作简单，是居家的菜谱。

书籍目录：

篇 鲍鱼

第二篇 海参

第三篇 干贝

第四篇 牡蛎

第五篇 蛤蜊

第六篇 虾

第七篇 海蜇

第八篇 海带

第九篇 紫菜

第十篇 海螺

第十一篇 黄鱼

第十二篇 带鱼

第十三篇 鱿鱼

第十四篇 墨鱼

第十五篇 银鱼

第十六篇 比目鱼

第十七篇 鲳鱼

第十八篇 鳗鱼

第十九篇 鲐鲅鱼

第二十篇 鳓鱼

第二十一篇 鲱鱼

第二十二篇 其他

作者介绍：

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出版社信息：

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其它内容：

书籍介绍

百姓自制海鲜菜普1000例 本书介绍了以海鲜为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。海鲜产品历来是餐桌上的佳肴，因为它们的低脂肪、高蛋白的营养价值和鲜香味美，深受百姓的欢迎。本书详细介绍了制作过程，食材易得，操作简单，是居家必备的菜普。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：9分

  • 是否包含广告：4分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：5分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：7分

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  • 书籍完整(641+)
  • 排版满分(152+)
  • 好评多(162+)
  • 盗版少(95+)
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  • 网友 冉***兮：

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ISBN：9787030151940
出版社：暂无出版社
出版日期：2005-05
作者：暂无作者
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