全新正版图书 菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623人天图书专营店 阿里云 kindle chm umd 极速 pdf txt 下载

全新正版图书 菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623人天图书专营店精美图片
》全新正版图书 菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623人天图书专营店电子书籍版权问题 请点击这里查看《

全新正版图书 菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623人天图书专营店书籍详细信息

  • ISBN:9787564793623
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2023-04
  • 页数:暂无页数
  • 价格:52.40
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评:点击查看
  • 豆瓣讨论:点击查看
  • 豆瓣目录:点击查看
  • 读书笔记:点击查看
  • 原文摘录:点击查看

寄语:

正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧


内容简介:

暂无相关简介,正在全力查找中!


书籍目录:

项目一菜品设计概述

任务一初识菜品设计/2

任务导入/2

相关知识/2

一、菜品设计的概念和作用/2

二、菜品设计的方法/3

三、菜品设计的思路/5

任务实施——分析菜品设计的思路/8熟悉菜品设计的原则和基本任务二程序/9

任务导入/9

相关知识/9

一、菜品设计的原则/9

二、菜品设计的基本程序/12

任务实施——对“辣子鸡丁行改良/17

项目考核/18

学评价/19

项目二传统菜品的继承与创新

任务一传统菜品的继承/21

任务导入/21

相关知识/21

一、八大菜系/21

二、少数民族传统菜品/28

三、继承传统菜品的意义/31

任务实施——制作九转大肠/32

任务二传统菜品的创新/33任务导入/33

……

任务八设计与制作“浓情牛柳船”/219

设计思路/219

原料准备/2

制作步骤/2

参考文献/222


作者介绍:

暂无相关内容,正在全力查找中


出版社信息:

暂无出版社相关信息,正在全力查找中!


书籍摘录:

暂无相关书籍摘录,正在全力查找中!



原文赏析:

暂无原文赏析,正在全力查找中!


其它内容:

暂无其它内容!


书籍真实打分

  • 故事情节:4分

  • 人物塑造:5分

  • 主题深度:9分

  • 文字风格:7分

  • 语言运用:8分

  • 文笔流畅:4分

  • 思想传递:9分

  • 知识深度:4分

  • 知识广度:4分

  • 实用性:6分

  • 章节划分:3分

  • 结构布局:7分

  • 新颖与独特:5分

  • 情感共鸣:8分

  • 引人入胜:8分

  • 现实相关:3分

  • 沉浸感:4分

  • 事实准确性:6分

  • 文化贡献:4分


网站评分

  • 书籍多样性:5分

  • 书籍信息完全性:9分

  • 网站更新速度:7分

  • 使用便利性:9分

  • 书籍清晰度:7分

  • 书籍格式兼容性:8分

  • 是否包含广告:3分

  • 加载速度:9分

  • 安全性:9分

  • 稳定性:8分

  • 搜索功能:4分

  • 下载便捷性:9分


下载点评

  • 赞(461+)
  • 无颠倒(340+)
  • 收费(575+)
  • 值得购买(378+)
  • 无漏页(364+)
  • 一般般(453+)
  • 种类多(329+)
  • 还行吧(662+)
  • 书籍多(477+)
  • 速度快(414+)
  • 无水印(640+)

下载评价

  • 网友 步***青:

    。。。。。好

  • 网友 芮***枫:

    有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 融***华:

    下载速度还可以

  • 网友 扈***洁:

    还不错啊,挺好

  • 网友 师***怀:

    好是好,要是能免费下就好了

  • 网友 邱***洋:

    不错,支持的格式很多

  • 网友 田***珊:

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 蓬***之:

    好棒good

  • 网友 濮***彤:

    好棒啊!图书很全

  • 网友 訾***雰:

    下载速度很快,我选择的是epub格式

  • 网友 孙***美:

    加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 仰***兰:

    喜欢!很棒!!超级推荐!


随机推荐