点击选择搜索分类
风雨书房 -家庭烹饪

家庭烹饪 阿里云 kindle chm umd 极速 pdf txt 下载

家庭烹饪精美图片

家庭烹饪电子书下载地址

》家庭烹饪电子书籍版权问题 请点击这里查看《

家庭烹饪书籍详细信息

  • ISBN：9787510308369
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2013-03
  • 页数：暂无页数
  • 价格：19.80
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

暂无相关简介，正在全力查找中！

书籍目录：

章　家庭食物的购买与清洗

　节　如何选购食材

　第二节　日常采购的注意事项与记账

　第三节　食品的清洗与除垢

第二章　烹饪原料的初步加工

　节　动物原料初加工

　第二节　蔬菜初加工

　第三节　原料的预热处理

第三章　刀工、刀法与配菜

　节　刀工与刀法

　第二节　配菜

第四章　调味技术

　节　调味的方法与作用

　第二节　常用调味品的种类与特点

　第三节　基本味与复合味

第五章　家庭菜肴烹饪

　节　基本烹饪技法

　第二节　烹饪中的火候与火力

　第三节　凉菜、汤及热菜的制作方法

　第四节　清真菜的特点和制作方法

第六章　家庭主食制作

　节　主食的制作方法

　第二节　粥的制作方法

第七章厨房家电的使用

　节　电冰箱的使用

　第二节　微波炉的使用

　第三节　电饭煲的使用

　第四节　燃气热水器的使用

　第五节　高压锅的使用

　第六节　燃气灶具的使用

参考文献

后记

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：家庭烹饪在线阅读

在线听书地址：家庭烹饪在线收听

在线购买地址：家庭烹饪在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

编辑推荐

　　家庭烹饪通俗易懂家政读本·从业的员入门指南

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：6分

  • 加载速度：9分

  • 安全性：8分

  • 稳定性：9分

  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：5分

下载点评

  • 体验好(170+)
  • 收费(69+)
  • 简单(348+)
  • 无盗版(406+)
  • 推荐购买(526+)
  • 章节完整(356+)
  • 中评(433+)
  • 超值(160+)

下载评价

  • 网友 宫***凡：

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

  • 网友 曾***文：

    五星好评哦

  • 网友 苍***如：

    什么格式都有的呀。

  • 网友 益***琴：

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 师***怡：

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 权***颜：

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 曹***雯：

    为什么许多书都找不到？

  • 网友 孔***旋：

    很好。顶一个希望越来越好，一直支持。

  • 网友 后***之：

    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 薛***玉：

    就是我想要的！！！

喜欢"家庭烹饪"的人也看了

家庭烹饪分类索引数据信息

ISBN：9787510308369
出版社：暂无出版社
出版日期：2013-03
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 风雨书房 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。