上海吃货 沈嘉禄著 文汇出版社【正版】 阿里云 kindle chm umd 极速 pdf txt 下载

通过对近现代上海饮食文化现象的梳理，揭示饮食风俗、饮食习惯、家庭及公共饮食方式、饮食业的发展等因素对上海市民精神与物质生活的双重影响。同时通过一系列吃货的故事反映上海市民在物质短缺时代争取生活品质的智慧，在当下物质极大丰富后对饮食生活的多元追求。

暂无相关目录，正在全力查找中！

沈嘉禄，男，上海人，祖籍绍兴。《新民周刊》主笔，中国作家协会会员，上海作家协会理事。出版长篇小说及集子多种，涉及饮食文化的随笔集有《徘徊酒缸边》、《消灭美食家》、《美女鸭头颈》、《上海老味道》。

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读地址：上海吃货 沈嘉禄著 文汇出版社【正版】在线阅读

在线听书地址：上海吃货 沈嘉禄著 文汇出版社【正版】在线收听

在线购买地址：上海吃货 沈嘉禄著 文汇出版社【正版】在线购买

暂无原文赏析，正在全力查找中！

编辑推荐

写美食文章，沈嘉禄有一种文化自觉，那就是站在上海人的角度看问题，顺着上海城市史的线索谈问题。在作者笔下，美食成了研究人与城市、上海人与外来移民、本土文化与外来文化等诸般关系的一个题目，一条路径，一个理由。