*家庭厨艺丛书 粥品精选100例 阿里云 kindle chm umd 极速 pdf txt 下载

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《素菜精选100例(精选版)》内容简介:“家庭厨艺丛书”包括素菜、荤菜、汤羹、粥品四类厨艺,在设计与编撰的过程中,编者高度关注烹饪知识与技巧的学习,每册书从众多的食谱中各精选操作性最强、最具代表性、最受大众青睐的100个菜例,从原料、调料、制作方法、功效、营养结构和小贴士等六个方面进行描述与指引。
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书籍介绍
《素菜精选100例(精选版)》内容简介:“家庭厨艺丛书”包括素菜、荤菜、汤羹、粥品四类厨艺,在设计与编撰的过程中,编者高度关注烹饪知识与技巧的学习,每册书从众多的食谱中各精选操作性最强、最具代表性、最受大众青睐的100个菜例,从原料、调料、制作方法、功效、营养结构和小贴士等六个方面进行描述与指引。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:3分
使用便利性:6分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:3分
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安全性:3分
稳定性:7分
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挺好的,不错
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:3分
主题深度:4分
文字风格:6分
语言运用:7分
文笔流畅:3分
思想传递:8分
知识深度:5分
知识广度:9分
实用性:5分
章节划分:6分
结构布局:9分
新颖与独特:9分
情感共鸣:9分
引人入胜:5分
现实相关:7分
沉浸感:7分
事实准确性:7分
文化贡献:3分